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Kalte Mazeration auf den Schalen
Im Mund ist der Wein harmonisch
Ausbau 24 Monate im Barrique
Anschließend reift der Wein sechs Monate lang bis zur Abfüllung auf der Feinhefe
Composition Reif rot 2025 vdt Grösse:150cl Kalte Mazeration auf den SchalenDer WeinDichtes Granatrot. In der Nase liegen Geruchsnoten von reifer Frucht, Drrobst, Johannisbeere, Kompott und Vanille. Im Gaumen ist er vielseitig aromatisch und extraktreich mit samtigem Tannin. Weingut Der Erbhof Mayr Unterganzner, am Ostrand des Bozner Beckens in 285m Meereshhe gelegen, wird von der Familie Mayr seit zehn Generationen bewirtschaftet. Seit mehr als 25 Jahren produzieren Josephus und Barbara Mayr ihre Qualittsweine selbst und
