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Hensel & Gretel ist eine Kooperation der zwei Pfälzer Winzer Markus Schneider und Thomas Hensel
mit einem mittelalten Bergkäse aus der Schweiz
und mit diesem Wein ehrt Kaapzicht Estate diese einzigartige südafrikanische Sorte in ihrem klassischen Stil: intensiv
Man trinkt den »Ice Imperial« auf Eis in einem vorgekühlten Glas
von Othegraven Riesling »Altenberg« Kabinett imported Hensel & Gretel ist eineDieser Kabinett aus der renommierten Lage Altenberg zeigt eine beeindruckende Flle in der Nase und prsentiert sich am Gaumen mit einer khlen Mineralitt und einer lebendigen Sure. Die dominante Fruchtnote des Weins ist der Apfel, was ihm seinen feinfruchtigen Charakter verleiht. Der Altenberg zeichnet sich durch seine vorherrschenden Bden aus grauem Schiefer und verwittertem Rotliegendem aus, was sich in einer markanten Feuerstein Aromatik
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