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• Zur Dosage von SO2 durch die Zapflochklappe
0 mm Materialstärke
gleichmäßige Gärkinetik
Weinbereitung und Reifung von Wein und Sekt
LALVIN® ICV SunRose™ Edelstahl Verschlusskappe Weinbau • Zur Dosage von SO2LALVIN ICV SunRose YSEO Spezialhefe fr aromatische Rosweine LALVIN ICV SunRose YSEO ist eine speziell fr die Rosweinproduktion selektierte Trockenreinzuchthefe (Saccharomyces cerevisiae). Entwickelt von Lallemand und dem Institut Coopratif du Vin (ICV) in Montpellier, frdert sie intensive und stabile Beerenaromen. Der Hefestamm bildet ausgeprgte Johannisbeer und Himbeeraromen und eignet sich besonders fr Rosweine mit Saftabzug. Die moderate
