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den man beim Metzger eher selten findet
findet man es im Vereinigten Königreich unter "Butlers Steak"
das förmlich auf der Zunge zergeht
auch Sie wird über Mostviertler Birnenholz geräuchert und befindet sich vor dem Verkaufsstart mehrere Wochen lang in Reifung
Wagyu Kochfleisch BMS 4-5 Gewicht:1,15 kg den man beim Metzger eherWagyu Schulterscherzel Zartes Kochfleisch fr Genieer Unser Wagyu Schulterscherzel ist die perfekte Wahl fr ein saftiges, aromatisches Kochfleisch mit der Extraportion Geschmack. Dank der einzigartigen Marmorierung des Wagyu Rindes bleibt das Fleisch besonders zart und saftig. Langsam geschmort oder sanft gekocht, entfaltet das Schulterscherzel seinen vollen, intensiven Geschmack und zergeht frmlich auf der Zunge. Ideal fr traditionelle Gerichte wie
