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100% naturbelassenes Angus Rumpsteak
100% naturbelassenes Wagyu Fullblood Rumpsteak
ist es besonders gut erkennbar
sind die Muskeln dort besonders kräftig
Wagyu F1 Filet Mittelstück Hofladen-Produkte 100% naturbelassenes Angus RumpsteakDas Filet Mittelstck ist das edelste Teilstck des Rindes und stammt aus der inneren Lendenmuskulatur. Der Filetmuskel aus dem Rcken wird kaum beansprucht, dadurch ist das Fleisch besonders zart, mager und feinfaserig und eignet sich hervorragend zum Kurzbraten.
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