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der perfekt zu weißem Fleisch passt
mit reichem Körper
Am Gaumen hat er einen leichten bis mittleren Körper und eine perfekt ausgewogene Säure
ist das kein Vergehen – vorausgesetzt
La Contessa 2023 Weingut Rings der perfekt zu weißem FleischWarum wir ihn lieben? Die Rserva della Contessa ist eine Cuve aus 57% Weiburgunder, 26% Chardonnay und 17% Sauvignon Blanc und entspricht somit den Kriterien eines Terlaners. Zwei Drittel der Trauben stammen aus Lieben Aich, ein Drittel aus Kaltern. Die Reben in Lieben Aich stehen auf sandigem Porphyr Verwitterungsgestein auf gut 300 Metern in westlicher Ausrichtung. In Kaltern wachsen die Reben auf krftigen, lehmigen Bden mit eiszeitlichen
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