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Ausbau 36 Monate auf Hefe
Golden Delicious-Apfel und Pfirsichsirup
gelben Apfel und etwas Honigmelone
Perfekt zu Vorspeisen
Marasco Barolo 2017 DOCG Syrah / Syraz Ausbau 36 Monate auf HefeDer Wein Dichtes, intensives Rubin. In der Nase reich und vornehm duftend. Im Gaumen ist der Wein opulent und sinnlich. Den langen und berauschenden Nachgeschmack bestimmt die Sauerkirsche. Weingut Provinz Cuneo, Barolo, 320 Meter Meereshhe, Mergeliger, kalkhaltiger Ton, Gegenspalier, Guyot Schnitt, Alter der Weinstcke min. 14 Jahre. Vinifikation Abbeeren und Pressen. Ca. 4 Tage Maischegrung in flachen Becken. Temperaturgefuhrte Grung. Ausbau im
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