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gefolgt von Heidelbeeren
Die kalkreichen Böden der Lage Hundertgulden verleihen dem Wein eine außergewöhnliche Mineralität und Tiefe
Nach einer langen traditionellen Maischegärung reift der Wein 18 Monate in kleinen französischen Eichenfässern
das mit zunehmender Reife elegante granatrote Reflexe entwickelt
Bassermann-Jordan S. . . . . Sprung 2018 reichhaltig gefolgt von HeidelbeerenEin krftiges Rubinrot mit dunklen Reflexen ist die Farbe des Seitensprung. Zarte Noten von Cassis und Paprika beherrschen den Duft des Weins. Es entfalten sich mit zunehmender Zeit Nuancen von roten Beerenfrchten und zarte Gewrzaromen. Am Gaumen wird der markante Eindruck des Weins von einer weichen, samtigen Art ergnzt. Der Wein duftet jung und robust, berrascht dann aber mit Weichheit und Schmelz. .
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