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Diese wilden Kardy (Distelstängel) von Campus werden sorgfältig geerntet und anschließend in hochwertigem Olivenöl eingelegt
Ein fein-würziger
mit reifen Tanninen und einem langen
Hochwertige
Tiernu - Bovale Campidano di Terralba DOC Fisch Diese wilden Kardy (Distelstängel) vonIm Glas zeigt er sich der Tiernu, "zart" auf sardisch, dunkel und intensiv rot, dabei leuchtend und transparent. In der Nase treffen reife rote Frchte (Kirsche, Erdbeere, Himbeere) auf leichte Noten von Trockenfrucht und mediterranen Krutern. Am Gaumen ist er weich, angenehm tanninbetont, mit guter aromatischer Entwicklung, salzig frischer Art und einer ausgewogenen Sure, die ihm Frische gibt. 100 % Bovale Campidano di Terralba DOC Fruchtig &
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