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Vinifikation / Ausbau: Stahltankausbau
entalkoholisierter Wein
Aber natürlich passt unsere SteinZeit als gereifter mineralischer Grüner Veltliner hervorragend zu gegrilltem Fisch oder asiatischen Gerichten
Der Ausbau erfolgte in Barriques und danach in der Flasche
F Negroamaro - Salento IGP, Cantine San Marzano Grösse:75 cl Vinifikation / Ausbau: StahltankausbauIntensives Dunkelrot mit violetten Reflexen. Komplex in der Nase mit feinen Noten nach Gewrzen, Beeren und Kirschenkonfitre. Vollmundig und weich mit einer schnen Balance. Ansprechende Struktur mit samtigen Tanninen angenehm langer Abgang. Land: Italien Region: Puglia Traubensorte: 100% Negroamaro Alkoholgehalt: 14. 5% Vol. Genussphase: bereits genussreif, bis 8 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 18C Vinifikation Ausbau: Ausbau in franzsischen und
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