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Ausbau für 12 Monate ohne biolog
der umwerfenden Aromatik nach reifen Waldbeeren und Himbeeren
Die langjährige Erfahrung und Familientradition spielen dabei eine bedeutende Rolle
mit saftigem Tannin und ausgewogener Säure
Grande Cuvée Brut Südtirol DOC Turbiana Ausbau für 12 Monate ohneDer Wein Helles Strohgelb. Feine, anhaltende Perlage. Frische, fruchtige, leicht aromatische Nase mit ausgewogenen Hefenoten. Trockener, voller, lebendiger Gaumen mit guter Lnge. Weingut Hohe Hanglagen im beretsch und mittlere im Unterland, auf 400 bis 750 Meter Meereshhe. Skelettreiche, tonhaltige Kalkbden mit gutem Anteil an organischen Substanzen. Pergel und Spaliererziehung. Vinifikation Weiweinbereitung mit leichter Pressung der Trauben und Grung
