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Gesamt-Tragkraft: 120 kg
Innenmaße (B x T x H): 350 x 290 x 275 mm
Maße (L x B x H): 360 x 165 x 170 mm
die Wert auf Effizienz und Ästhetik legen
FIMAR Teigknetmaschine BERTA25 230 Volt - 32L Stamper Gesamt-Tragkraft: 120 kgDie FIMAR Teigknetmaschine BERTA25T235M ist fr niedrig hydrierte und fettreiche Teige wie Piada, Taralli, Grissini oder Blechpizza ausgelegt und eignet sich auch fr Eimassen. Das innovative Hakensystem reproduziert die Bewegung des manuellen Knetens, ohne die Teigtemperatur zu verndern. Dadurch wird laut Hersteller die Sauerstoffaufnahme verbessert und die Verarbeitungszeit gegenber traditionellen Knetmaschinen halbiert. Produktvorteile im berblick:
