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Ausbau 7 Monate in temperaturkontrollierten Edelstahltanks
Alkoholische Gärung und Ausbau zu 100% im Stahltank
aber feinmaschig
das Bouquet von Kirsche
Barrua 2021 Isola dei Nuraghi igt Riesling Ausbau 7 Monate in temperaturkontrolliertenDer Wein Intensives Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase facettenreich und dicht. Mit ssslichen, dunklen Frchten, edlen Rstnoten, feiner Kruterwrze und etwas Tabak. Im Gaumen komplex. Ein krftiger Krper mit stoffigen, prsenten Tanninen und einer spielerischen Sure. Aromen von Brombeeren, etwas Zedernholz, dunkler Schokolade, Bergamotte und Eukalyptus. Herrlich lang und geschmeidig das Finale. Weingut Sardinien. Sandige Bden. Vinifikation Nach
