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The extract is suitable for all food types and is used
It is used in oil-based and emulsified cosmetic formulations
The extract is readily water-soluble and available in the carrier variants glycerin
der Extrakt ist gut wasserlöslich
Knoblauch Pulverextrakt 10:1 (Allium Sativum Bulb) 85507-69-3 The extract is suitable forKnoblauch Pulverextrakt (INCI: Allium Sativum Bulb Extract, CAS 8008 99 9) ist ein wasserlslicher Pulverextrakt aus der Knoblauchzwiebel (Allium sativum) im Verhltnis 10: 1. Charakteristisch sind die schwefelhaltigen Inhaltsstoffe Alliin und Allicin, die als Leitmarker des Extrakts dienen. Der Rohstoff eignet sich fr Rezepturen in der Kosmetik und Lebensmittelindustrie. Herstellung Der Extrakt liegt als feines Pulver im Extraktverhltnis 10: 1 vor und
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